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¿Porqué cuando hay presencia de una enfermedad autoinmune primero se retiran una gran cantidad de alimentos y luego se reintroducen?

Medical Counseling

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En el protocolo autoinmune paleo , eliminamos temporalmente los alimentos que están más asociados a inflamación sobre todo cuando la “autoinmunidad está encendida” y estamos teniendo muchos síntomas , por un lapso de 30 a 90 días , luego comenzamos la fase de reintroducción de algunos alimentos y así es más fácil darnos cuentas cuáles son amigables con nuestra digestión y no nos causan ninguna reacción y cuáles definitivamente deben quedar fuera del plato . . . Sin embargo hay alimentos que son y serán siempre un NO , como : gluten , lácteos de vaca , gaseosas y comestibles refinados

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